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格直硬 发布于2018-7-19 08:12 191 次浏览 0 位用户参与讨论 [复制链接]
美食街

大家都说去旅游去云南好

云南到底有什么值得人们口口挂念的?

除了人文情怀、修建风景之外

固然另有那一碗使人垂涎欲滴的过桥米线啦!

每当面前浮现红通通火辣辣的食品

你的唾液是不是开始分泌了呢?!

各位客长,美食已就位

!!!请过目吧!!!

01

一碗承载云南人思乡之情的米线,必要步步做到位。色、香、味,通通俱全的环境下便是相称的乐成了。艳红的红油汤汁渗入每一样食材,肥肠烟韧有嚼劲,米线陪同着汤汁入口,惹味鲜香。

02

酸和辣早已成为天下著名的开胃之选。参加必不可少的配料:酸豆角、花生、炸豆腐、适量的葱花与香菜,口感丰富的红薯粉与熬制多小时的高汤十全十美,微辣红油为舌尖增加刺激感。

03

经典云南过桥米线的特色在于它的吃法。把全部配料、米线、烫手的砂锅煲和滚烫的高汤,逐一端到食客眼前。食客将配料和米线倒入砂锅煲内,透过高热度的砂锅与汤底把食材烫熟。只需几分钟,立即可以品尝到过桥米线的奇怪口感。

04

“毛血旺”劈头于重庆,是一道闻名传统菜式。以鸭血作为主料,再参加各式配料,此中“麻辣”作为主配料。汤汁麻辣鲜香,味浓味厚,让每一块鸭血都非常入味。

05

一听“口水鸡”这菜名就足以使人垂涎欲滴。作为四川特色菜肴,它佐料丰富。滑嫩鸡肉浸泡在满满的汤汁内,鸡肉吸取麻辣鲜美的汤汁,麻辣、惹味、爽滑,一边吃一边情不自禁的流着口水。

06

把肥瘦匀称的猪肉切成薄片,放入各式辣椒举行爆炒。香气十足、色泽红亮、肥而不腻的回锅肉让人胃口大开,配上一碗白米饭更是一流。

07

“抄手”便是馄钝,饱满踏实的肉馅馄钝,共同秘制红油汤汁,撒上些许白芝麻与葱花,入口的馄钝肉汁四溅,鲜香四溢。

08

布满川味特色的凉粉,香辣味醇、爽口滑溜。绵软精致却不易断,稍微冰冷的口感让你为这款特色小吃疯狂歌颂!

七彩云南过桥米线(渡船街店)

餐厅地点:澳门渡船街5-A号富源大厦地下A座

电话:2835-8014

七彩云南过桥米线(皇朝店)

餐厅地点:澳门巴黎街71号大丰广场第二座地下V铺

电话:2850-1076

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